El pasado jueves 28 de febrero culminaron las clases del Taller de Pastelería y Repostería “Visión Emprendedora”, realizadas durante el mes de febrero por el Programa Libertad Asistida Especial PLE, ejecutado por CORFAL en convenio con SENAME.
La finalización de este taller se efectuó en una íntima y familiar ceremonia, en donde las y los jóvenes que participaron de todas las clases recibieron sus certificados y prepararon algunas delicias aprendidas en clases, para poder compartirlas luego en un coctel junto con sus familias y los profesionales de CORFAL.
Los talleres se realizaron todos martes y jueves de febrero con una duración de 24 horas lectivas, las que fueron impartidas por la chef profesional Lissette Jara Olivares, quien anteriormente ha impartido otras capacitaciones de gastronomía a jóvenes del Área de Responsabilidad Penal Adolescente RPA.